Roher Schinken an Melonenspalten
Käse-Platte bestehend aus Hart- und Weichkäse, von mild bis kräftig
Anti-Pasti vom gebackenen Gemüse mit gefüllten Peperoni
Tomate-Mozzarella-Salat
Italienischer Nudelsalat mit Rucola und gerösteten Pinienkernen
Baguette / Brötchen
verzierte Butter

Gefüllte Hähnchenbrust auf Grillgemüse aus Paprika, Zucchini und Zwiebeln
Saltimbocca vom Schweinefilet an Kirschtomaten und Limonen-Soße
Gebratenes Zanderfilet auf Lauch-Orangen-Gemüse
Rosmarinkartoffeln im Ofen gebackene Frühkartoffeln, verfeinert mit frischem Rosmarin
Pasta-Auswahl aus verschieden-farbigen Tagliarini
Kräuterreis mit frischen Kräutern verfeinerte Wildreismischung
Gemüse der Saison mit Sauce Hollandaise

Heidelbeer-Tiramisu
Panna Cotta mit Fruchtmus
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